Consigli in cucina e ricette: www.deabyday.tv Non sai da che parte iniziare a cucinare il pesce? Prova con questa ricetta a base di filetti di tonno fresco, insaporito con finocchietto selvatico, zafferano e mandorle tritate. Ti porterai in casa il profumo di Sicilia e resterai a bocca aperta dalla tua bravura.
La ricetta della torta caprese una delle tradizioni della cucina Napoletana. Cioccolato, zucchero mandorle uova e burro per una torta golosissima by: www.ricettextorte.com
La versione romagnola degli strozzapreti, preparati da Cristella. Per la ricetta completa o informazioni sulle tradizioni romagnole, vai su www.cristella.it
PLEASE READ FIRST Thank you everyone for rates and feedback! Host: Mabel Cameraman: Zarah Comments and ratings are love! Ok this is Zarah and Mabel. We are planning to continue this cooking program with no name. If you have a suggestion for the name, please PM me. In this episode we’re making Onigiri (Japanese rice balls)! What you need: 3 dl Japanese rice (1.2 cups) normal rice will NOT be good enough… it will just fall apart, tried it once, didn’t work. Nori Canned Tuna Salt Mayonaise Water Utilities: Rice Cooker/Saucepan Deciliter cup Bowl Plastic spoon Plate Cloth (as a coaster) Cooking the rice When we cooked the rice we used 3 dl rice and 3.5 dl water. Don’t forget to rinse the rice a few times before cooking it. -You CAN make it without the nori put the rice will stick to your hands -You CANNOT make proper onigiri with normal rice -You CAN have different filling
Una ricetta classica per il carnevale, i tortelli fritti. Ingredienti e procedimento ricette.giallozafferano.it Altre video e foto ricette su: www.giallozafferano.it
lacucinaitaliana.it http GIORNO 1 Mescola pari quantità di yogurt bianco magro e farina zero e mezza parte di acqua. L’impasto viene poi lasciato a temperatura ambiente e coperto con un telo per 24 ore. GIORNO 2 Il giorno dopo si priva l’impasto della crosta che si forma esternamente. Si pesa il cuore del lievito e lo si mescola nuovamente con pari peso di farina e mezzo peso di acqua. L’impasto viene nuovamente lasciato a temperatura ambiente coperto con un telo per altre 24 ore. GIORNO 3 Ripetere il procedimento del giorno 2 GIORNO 4 Ripetere il procedimento del giorno 2 GIORNO 5 Ripetere il procedimento del giorno 2